Отдых цвета ягод. Принятие закона «О виноградарстве и виноделии» и смещение фокусировки на внутренний туризм из-за резкого сокращения международных маршрутов, похоже, укрепили тенденцию к развитию в России энотуризма. Винные форумы и фестивали теперь устраивают не только южные территории (например, Краснодарский край и Ростовская область), но и самые северные из винных регионов РФ — Волгоградская область.
Практически все виноделы — от мала и до велика — становятся более открытыми для посетителей, организуют места приема гостей с широкой палитрой гурме-предложений, демонстрируют технологии производства и водят на виноградники. Некоторые не ограничиваются знакомством, а предоставляют возможность стать участником процесса, то есть приглашают к сбору урожая.
В рамках подготовки к винному конкурсу Russian Wines Competition 2020 организаторы провели исследование российских вин, продающихся в рознице, и сделали вывод, что сегодня в стране существует порядка 70 популярных среди любителей вина виноделен, представленных на рынке. Не менее половины из них имеют собственные программы для туристов.
Но, безусловно, на энотуристической карте есть уже и предложения глобального размаха. Один из них, сформированный в прошлом году винной группой «Ариант», — центр энологии Chateau Tamagne с масштабной линией современного производства, большим спектром событий, экскурсий, лекций, вечеринок.
Мощным впечатлением 2021 года стало открытие еще одного винного центра — парка «Мрия» в Крыму (недалеко от Ялты). Согласно открытым источникам, в его строительство дочерние компании Сбербанка вложили не менее 4 млрд рублей. Парящий мост, виноградники, дендрарий, винотека с десятками тысяч разных вкусов, башня с панорамной дегустационной комнатой на уровне 45 метров, богатая познавательная и развлекательная программа — здесь не будет скучно круглый год. Особое эстетическое потрясение — сама винодельня. Архитектура производственных линий настолько опережает прогресс, что может показаться: ты присутствуешь и не на винодельне вовсе, а на съемочной площадке футуристического фильма. Одним словом, космос. Эно-космос.
Космос как реальность. Кстати, космический туризм в последние годы тоже закрепляется как все более и более интересующая людей тема. Уже есть возможность «прикоснуться» к космосу и испытать чувство невесомости через полеты на борту самолета-лаборатории или иные аэромероприятия, которые организует оператор Rockettrip. Он же и еще несколько турагентств России, например Baikonurtour, готовы предложить туристам поездку на космодром в период запуска ракеты. Как правило, добираться до Байконура (Казахстан) придется самостоятельно. А в стоимость самого тура включено много интересных опций космического масштаба и, конечно же, оформление всех необходимых допусков и документов. Группы ограничены — не более 15-20 человек. Туры — шестидневные, цены — от 95-100 тыс. рублей. В космическую одиссею для желающих включили и возможность посещения космодрома «Восточный» в Амурской области. И, судя по всему, этот маршрут будет развиваться. В 2020 году главный эксперт департамента перспективных программ и проекта «Сфера» Госкорпорации «Роскосмос» Игорь Пшеничников сообщил ТАСС, что новая российская многоразовая ракета «Амур» с метановыми двигателями получит на «Восточном» инфраструктуру с повышенным сервисом для заказчиков и туристов. Здесь планируется строить гостиницы, формировать места для проведения экскурсий и комфортную смотровую площадку для наблюдения за запуском.
Обратная сторона производства. Промышленный туризм, согласно официальным заявлениям, — одно из основных направлений стратегического развития туризма в России. Особенность нашей страны такова, что подобные турлокации могут формироваться в любом регионе. Интересно, что в последние годы происходит диверсификация данного направления. Если пять лет назад промышленный туризм формировался преимущественно за счет предприятий пищепрома, производящих конфеты или пиво, то сейчас в списке есть и крупные игроки металлургии, нефтепереработки, энергетики и т.д.
Например, с 2021 года в России начал работать первый туристический маршрут на ГЭС — в святая святых Чиркейской ГЭС в Дагестане гостей допускает ПАО «РусГидро». Там можно увидеть машинный зал станции мощностью 1000 МВт, побывать на гребне плотины высотой более 232 метров (самой высокой арочной плотины в стране), построенной в глубоком горном ущелье, и т.п. В перспективе «РусГидро» планирует открыть доступ к 15 своим энергообъектам, расположенным в разных частях РФ.
На открытии первого маршрута директор инициатив по развитию туризма, экологии и климату АСИ Ольга Захарова отметила важность данного шага для популяризации не только туризма, но и в целом промышленного производства: «Не просто открыт невероятно красивый, познавательный маршрут на самую мощную на Северном Кавказе ГЭС. Это начало формирования новой философии промышленности, принципиально новый подход, основанный на открытости, доверии, диалоге».
Компания «ОМК», занятая в металлургической отрасли, такой диалог уже наладила несколько лет назад и продолжает расширять коммуникацию между производителем и туристом. Дважды, в 2018-м и 2019 году, Выксунский металлургический завод признавался «Маршрутом года» на всероссийском конкурсе. Еще две премии в номинации «Маршрут на действующее производство» и «Идея маршрута» компания получила в 2020 году на конкурсе «Маршруты России». Жюри выделило экскурсии «Удивительные превращения стали» в цеха по производству нефтегазопроводных труб и маршрут «Искусство быть металлургом», знакомящий гостей с первым в стране индустриальным стрит-арт-парком, где есть и самая большая в Европе настенная роспись «Эволюция» уличного художника Миши Mostа (10,8 тыс. кв. м), и муралы уличных художников Алексея Луки (900 кв. м) и Эрика Булатова «Стой-иди» (2,5 тыс. кв. м).
В Туле туристам предлагают посетить музей станка, находящийся на территории завода «Октава», в Соликамске (Пермский край) — побывать в музее истории соли, расположенном на площадях некогда знаменитого завода «Усть-Боровский», в Тюменской области — попробовать уху из нефти на площадке нефтяного промышленника — компании «Сибур Тобольск». Несколько лет назад стало доступнее для любопытных туристических глаз и единственное в Евразии предприятие по добыче драгоценных и полудрагоценных пород «Мариинский прииск» — здесь организован маршрут по территории добычи и обработки уральских изумрудов...
Далекие близкие. Ограничения на выездной туризм 2020-2021 гг. стимулировали рост посещаемости отдаленных от европейской части России территорий. В первую очередь речь идет о Байкале. Если прежде путешественники добирались сюда самостоятельно, заранее договариваясь с местными гидами, то сейчас можно прилететь в рамках организованного туроператором маршрута. В частности, «TUI Россия» сформировал на Байкал со стороны Бурятии чартерные рейсы с зимними программами, которые в нынешнем году пополнились 13 вылетами в летне-осенний период. Меньше людей, согласно открытым данным, посещают озеро со стороны Иркутской области. Но в целом турпоток в Приморье в текущем году увеличился практически в два раза по сравнению с прошлым годом и к сентябрю составил 1,14 млн человек. Рекордным стал минувший год и для Кузбасса — в зимний период на курорте «Шерегеш» побывали более 2 млн человек. Теперь местные власти нацелены на развитие комплекса как места для круглогодичного отдыха. Вдвое выросла и посещаемость россиянами единственных в стране районов современного вулканизма — Курил и Камчатки. Кстати, сейчас на Дальнем Востоке реализуется ряд крупных инвестиционных проектов, которые наверняка подогреют интерес к данным территориям. На Камчатке группа «Интеррос» планирует открыть в 2026 году парк «Три вулкана» с глэмпингами, канатными дорогами и инфраструктурно обустроенными туристическими тропами внутри заповедника. А на Курилах, на одном из самых отдаленных островов Итуруп, хотят возвести горнолыжный комплекс, серф-зону, гольф-поле, гостиницы, обустроить горячие источники.
На Восточном экономическом форуме-2021 власти Сахалина, подписав ряд соглашений в сфере туризма, заявили, что регион предлагает потенциальным инвесторам для развития инфраструктуры пять туристско-рекреационных кластеров: уже достаточно популярный, но требующий обновления комплекс в центре Южно-Сахалинска «Горный воздух», ТРК «Лагуна Буссе», проект которого в 2020 году занял четвертое место на Всероссийском конкурсе АСИ по экотуризму, ТРК «Южные Курилы» и ТРК «Архипелаг Онекотан». Но это планы. А уже сейчас есть соглашения о запуске в декабре зимней туристической чартерной программы на Сахалин в продолжение летней. Яркими премьерами и хитами — от классических до этно-эксклюзивов — обещает порадовать путешественников нынешней зимой и Югра.
Похоже, в борьбе за отечественного туриста на первое место наконец-то выходят креатив и осознание того, что пора улучшать и укреплять индустрию гостеприимства во всех смыслах.
